芦笋解酒醒酒的民间秘方
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吧啦者
at 2019-11-03 • 0人收藏 • 4109人看过
大家都知道葛根葛花解酒的功效，这里介绍一种更实用的解酒食品：芦笋。
方料：
芦笋2只
用法：
有时难免会多喝一口，特别是白酒，喝大了确实有点难受。用2只芦笋烧1大杯水当茶喝，神奇得简直难以置信，几乎和没喝酒一样，连口渴的感觉都没有。
点评：
韩国济州国立大学医学研究人员最新研究说：芦笋具有醒酒解酒功效。原因是因为其中含有酒精脱氢酶和乙醛脱氢酶。实验发现，芦笋含有大量的氨基酸可刺激这些关键酶的作用，快速将酒精代谢为无毒醋酸盐，进而加速酒精分解。饮酒吃来一盘白灼芦笋，仿佛提前服用了解酒药。饮酒后吃芦笋可缓解头痛、恶心、呕吐等常见症状。
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